Kas yra kolagenas?
Ne visi žino, bet visi sutinka, kad akivaizdu, jog tai yra kažkas naudingo. Kolagenas yra baltymas, kuris yra jungiamojo audinio (sausgyslių, kaulų, kremzlių, odos ir kt.) pagrindas ir būtent jis užtikrinta audinio stiprumą ir elastingumą. Tai viena iš veiksmingiausių būdų užkirsti kelią organizmo senėjimui. Kolageno papildai suteikia reikalingus mums "statybos blokus" , kurie leidžia mums patiems gaminti kolageną ir garantuoja mums amžiną jaunystę.
Nustatyta, kad kolageno kiekis audiniuose kasmet mažėja 2%. Fibroblastų (kurie sintezuoja kolageną) darbas palaipsniui pradeda lėtėti nuo 20-ies m. Šį procesą neįmanoma sustabdyti, bet galite sulėtinti....arba ... arba pagreitinti. Neigiamai kolageno gamybą veikia:
• Rūkymas. Po rūkymo kolageno sintezė sumažėja maždaug 40%.
• saulės spindulių poveikis
• saldumynų vartojimas veda prie glikozilinimo, kurio metu gliukozės molekulė prisijungia prie kolageno molekulės, kuri trukdo jo gebėjimą regeneruotis ir sumažina elastingumą.
• Laisvieji radikalai
• Hormonai. Mažiau estrogeno, mažiau kolageno. Po 40 metų šis procesas dar labiau pagreitėja.
Ką daro kolagenas?
• Sukabina ląsteles, taip sukuriant viso kūno karkasą.
• Nuo kolageno skaidulų stiprumo priklauso raiščių, raumenų, sausgyslių, kaulų stiprumas
• Kartu su hialurono rūgštimi sulaiko drėgmę ląstelėse
• Apsaugo kepenis, širdį ir kraujagysles
• Padaro nagus, plaukus ir odą gražiais
Daugelis žmonių mano, kad jei naudosite kolageną iš išorės, tai būtinai sustabdys jūsų kolageno gamybą. Specialūs papildai nepakeičia bet skatina jūsų kolageno sintezę, padeda organizmui įsisavinti ir gaminti savo unikalų baltymą. Kolageno papildai yra visiškai netoksiški.
Kolageno tipai
• I tipas - sudaro didelę dalį sąnarinės kremzlės, menisko, odos, arterijų ir venų sienelių, ragenos, dantų, kaulų, raiščių ir sausgyslių. I tipo kolageno trukumas gali sukelti daug įvairių ligų: sąnarių ligas, tarpslankstelines išvaržas, imlumą randams, strijoms, osteoporozę, raiščių ir sausgyslių silpnumą, odos raukšles, tt
• II tipas - tai sąnarių kremzlės, tarpslanksteliniai diskai, akies stiklakūnis, sausgyslės.
• III tipas – randasi gero tempimo jungiamojo audinio sudėtyje: odos, žarnyno, gimdos, plaučių, sausgyslių ,gimdoje, akies lęšyje.
• IV tipas - sudaro inkstų membraną, labai plonų pluoštų audinius (pvz, ausies ).
Jaunoje odoje dominuoja I tipo (80%) ir III (15%) kolageno skaidulos, t.y 6: 1. Su amžiumi sumažėja I tipo kolageno kiekis, dėl kurio ji sustorėja ir susilpnėja ryšys tarp pluoštų.
Kolageno rūšys
Kolagenas yra gyvūninės kilmės baltymas. Augalinio kolageno gamtoje neegzistuoja.
Yra 2 rūšių kolagenas:
Gyvulinis
• labiausiai prieinamas ir pigiausias. Gaunamas š gyvūnų odos, kaulų ir kremzlių
• Jaučio kolagenas turi I ir III tipo kolageno
• Vištienos kolageno sudėtyje yra II tipo kolageno
• Taip pat yra kiaušinių kolagenas, esantis kiaušinių baltyme ir lukšte ir ten daugiausia yra I tipo kolageno.
Jūrinis
• Gaunamas iš žuvies odos ir žuvies oro pūslės.
• Labai sudėtingas gamyboje, todėl brangesnis
• Alergizuojantis
• Gali turėti druskų iš sunkiųjų metalų.
• Arčiausiai žmogaus kolageno, todėl geriau pasisavina
• Daugiausia yra I tipo kolageno
Kuris kolagenas yra geresnis- Gyvulinis ar jūrinis -neturi vienareikšmio atsakymo. Pageidautina kaitalioti gyvulinės ir jūrinės kilmės kolageną, padarius tarp kursų 2 mėnesių pertrauką.
Kolageno formos
👎Natūralus kolagenas. Tai natūrali kolageno forma, esanti mūsų organizme. Tai tas kolagenas, kurį gauname su maistu, kai valgome vištienos blauzdelę ar kremzlę.
Tai neskaidytas kolagenas, todėl kremzlių valgymas nenaudingas ir neveiksmingas būdas papildyti dietą amino rūgštimis ir kolagenu.
Tai reikalauja per daug energijos, o rezultatas gali būti lygus nuliui. 👌Želatina. Tai yra antra pagal pasisavinimą kolageno forma. Termiškai apdorojant kaulus, kremzles ir kitus subproduktus, sunaikinami kolageno ryšiai ir gaunamas labiau prieinama kolageno forma. Toks kolagenas yra lengvai prieinamas organizmui . Šiuo atžvilgiu vištienos sultinys, šaltiena, arba kaulų sultinys (bone broth) taip pat yra puikūs kolageno šaltiniai, tačiau to nepakanka.
Tik 30% kolageno yra absorbuojamas iš maisto.
💪Hidrolizuotas kolagenas arba kolageno hidrolizatas. Tai yra geriausia forma ir ją įmanoma išgauti tik gamykliniu būdu, ir mes ją galime vartoti tik kaip papildą.
Kaip vartoti kolageną?
☑️Negalima maišyti I ir III tipo kolageno papildus ir II tipo.
I ir III tipo kolagenо papildai yra susiję su sąnarių, raiščių, odos, plaukų, kaulų ir kitais audiniais, juos reikia gerti ant tuščio skrandžio apie 1 valandą prieš valgį arba po. Sumaišant kolageną su kitais baltyminiais maisto produktais, aminorūgščių priskyrimas prarandamas, o organizmas juos ištuština bendriems poreikiams
☑️II tipo kolagenas yra skirtas sąnarių kremzlėms, todėl jį dažnai papildo kitos medžiagos tokios kaip hialurono rūgštis, gliukozaminas ir chondroitinas. Jienėra tokie r eiklūs ir gali būti vartojami kaip su kitais priedais ir maistu.
☑️Bendriems organizmo poreikaims pakanka 2-3 gramus (tai yra 2-3 tūkst. mg) kolageno per dieną. Jei sportuojate, ši dozė gali būti padidinta iki 5-6 gramų. Po traumų, rekomenduojama dozę padidinti iki 10 gramų.
☑️Svarbiausia taisyklė kolageno pasisavinimui - tai yra pakankamas vitamino C kiekis. Įrodyta, kad be šio svarbaus vitamino kolagenas nėra absorbuojamas. Idealiausiai tinka ne askobro rūgštis, o "žailios" vitamino C formos pvz. acerola..
☑️Kiti mikroelementai, reikalingi sintezei: cinkas, silicis, magnis, varis, aminorūgštys. Įsitikinkite, kad gaunate šiuos mikroelementus su įvairiais maisto produktais.
☑️Greičiausiai pasisavinama kolageno forma yra skysta, antroje eilėje yra milteliai, kolagenas kapsulėse ištirpsta ilgiau.
☑️ optimalus prevencinis kursas -3 mėn. Tada 2-3 mėnesiai - pertrauka. Jei yra problemų su sąnariais, po traumų, menopauzės metu galima pailginti kursą iki 6 mėnesių ir sumažinti pertrauką 1-2 mėnesių.
Kaip greitai laukti rezultato?
Mes norime pamatyti rezultatus jau po poros savaičių, bet mūsų kūnas pirmiausia nukreipia maistines medžiagas į labiausiai reikalingas vietas ir organus, nuo kurių priklauso gyvybę, o paskutiniuoju atveju galvoja apie grožį ir ilgus plaukus. Todėl gydymo procesas užtrunka ilgą laiką, reikalauja nuolatinio visų būtinų medžiagų tiekimo.
Comments